Pust, krofi in norčije

Petra M. K.

3 minute

Po koledarju smo še vedno sredi zime, na kar nas v mestih vsako jutro spomnijo ledene zaplate ledu na pločnikih, zamrznjeni avtomobili in kupi snega. Ko pa se iz mesta odpeljete na bližnje hribe, se 'kulisa' spremeni v pravo zimsko pravljico, ki je že dolgo ne pomnimo.

Kljub temu se na trenutke zdi, da nekje med mrzlim zrakom, soncem in ptičjim petjem 'vonjamo' pomlad. Za pisan in živahen začetek pomladi tako vsako leto poskrbijo pust, živahne barve, krofi in rajanje.

Že imate svoj pustni kostum?

Kdaj je pust? Pustna sobota je letos 18. februarja, pustna nedelja je 19. februarja, pustni torek pa 21. februarja. Do takrat je še nekaj časa, da razmislite, v kakšen pustni kostum se boste vi in vaši najmlajši letos našemili. Hkrati pa je dovolj časa, da si kostum za maškare morda sešijete sami?

Ob tem vam bo zagotovo v pomoč pestra izbira novih in rabljenih pustnih kostumov za otroke in odrasle na spletni strani bolha.com. Ni bojazni, da ne bi našli takšnega, ki ste si ga zamislili.

Pustni kostumi za otroke

Med otroki so še vedno zelo priljubljene različne živali, ki jih večinoma izberejo najmlajši. Malo večji se že navdušujejo nad risanimi junaki in superjunaki.

Živali: tiger, lev, pikapolonica, zajec, mačka, čebelica itn.
Klovni, princeske in čarovniki.
Risani junaki: Tačke na patrulji, Ledeno kraljestvo, Harry Potter
Superjunaki: Batman, Superman, Spiderman, Ninjago itn.

Otroški kostum – Elza, Ledeno kraljestvo.

Otroški pustni kostum – superjunak Spiderman.

Pustni kostumi za otroke.

Pustni kostumi za odrasle

Pravi pustni navdušenec za pustno rajanje nikoli ni prestar. Zato se veliko odraslih z veseljem pridruži svojim najmlajšim. Bodisi s svojim kostumom bodisi kreirajo skupinsko družinsko masko. Idej za maske nikoli ne zmanjka, saj je en dan v letu imenitno biti nekdo drug. :)

Prijatelji, oblečeni v različne pustne kostume.

Družinski pustni kostum.

Pustni kostumi za odrasle.

Recept za krofe

Ni ga pusta brez slastnih krofov, mišk in flancatov. Čeprav danes krofe najdete že v vsaki trgovini, lahko tiste najslajše preštejete na prste ene roke. Pred pekarnami z najboljšimi krofi v mestu se po navadi vijejo dolge vrste, saj so ljudje za to sladko in puhasto pecivo pripravljeni čakati in celo odšteti več denarja.

Pustni krofi.

Prav posebno doživetje pa so tudi domači krofi, ki jih spečejo babice. Za sladke navdušence predstavljamo recept za krofe.

SESTAVINE

3 dag kvasa
8 dag surovega masla
5 rumenjakov
2–3 dl mleka
1 žlica ruma
8 dag sladkorja
60 dag bele moke
1 žlička soli
naribana limonina lupina
marelična marmelada za nadev
sladkor v prahu za posipanje

POSTOPEK

Najprej pripravimo kvasec: zdrobimo kvas in mu dodamo 2 žlici toplega mleka, 1 žlico sladkorja (odvzamemo od celotne količine sladkorja) in malo moke.
V skledo damo moko in v sredi naredimo jamico in vanjo vlijemo kvasec. Pokrijemo in pustimo nekaj minut, da kvasec vzhaja.
V drugi posodi zmešamo mlačno mleko, stopljeno maslo, rumenjake, sladkor, sol, limonino lupino in rum. Mešanico prilijemo k testu.
Zamesimo testo, ki naj vzhaja na toplem najmanj eno uro.
Testo razvaljamo na 1,5 cm debeline in z ustreznim modelom izrežemo kroge. Izrezane kroge oz. krofe pokrijemo s prtom in pustimo vzhajati pol ure.
V ponvi segrejemo olje za cvrtje in krofe na obeh straneh ocvremo do zlato rumene barve.
Ob koncu jih odložimo na kuhinjski papir, da se odvečno olje odcedi.
Z brizgo jih napolnimo z marelično marmelado in posipamo s sladkorjem v prahu.

(Vir: STO)

Česar niste vedeli o kurentih

Kurent je eden najbolj prepoznavnih slovenskih pustnih likov.
Srečali jih boste na pustnih festivalih: Ptuj, Dravsko polje, Haloze in Slovenske gorice.
Pustna 'oprava' kurenta se imenuje kurentija, sestavljajo pa jo kapa, obleka iz ovčje kože, zvonci, ježevka in rdeče ali zelene dokolenke. Kurentijo za otroke in odrasle najdete tudi na spletni strani bolha.com!
Po starem izročilu kurenti zbirajo robčke, ki jim jih dekleta navesijo na verigo ali ježevko.
Obhodi kurentov so vpisani tudi na seznam UNESCOVE nesnovne dediščine človeštva.
Po ljudskem izročilu kurenti s poskakovanjem in hrupom odganjajo zimo in kličejo pomlad.

(Vir: STO)

V teh mrzlih zimskih dneh je misel na pust resnično prijetna, saj s seboj prinese krofe, zanimive pustne kostume, rajanje in prebujanje pomladi. Naj se odštevanje začne. 😊